Noodlers Diary #4

献灯会の際、久し振りに百観音近くのラーメン店GOMAに行ってみた。裏道にひっそりとたたずむ店で自宅を改造したような雰囲気で外観からはまずラーメン屋とは思わないかな。基本メニューは具のないラーメン、「湯麺（とんみん）」でスープは良い感じに澄んでいます。味はかなりあっさりの醤油で素直に美味しいと感じる味。お好みで豆板醤を入れても◎。

＊写真はセット（青菜・メンマ・チャーシュー入り）