
食べ物の中でも麺類は特に好きでよく食します。以前は肉類がNG
だった為に蕎麦等を好んで食べていたのですが、ここ2〜3年で牛
以外の肉も食する様になりラーメンもよく食べるようになりました。とはいっても豚骨のきっついのは食べられません。さて本日食した
ラーメンはそんな僕でもさらっといけるあっさり鶏ガラ系。西武新宿線の新井薬師前にある"RYOMA"とゆうお店。スープは塩と塩鰹
の二種類から選ぶ事ができ、チャーシューも豚ではなく鶏なのでほぼ鶏づくし。ここに行った際はつけ麺を食する事が多いんですが、今日
は寒さとやや風邪気味だった事もありWネギラーメン(塩)、トッピングに梅玉(梅エキスに漬けた卵)を注文。揚げニンニク、揚げエ
シャロットを山ほど入れ、数分で完食。とりあえず旨いんですが、塩味が割と立っているのでスープを飲み干す感じではありません。全体的に鶏一色とゆう感じなのであっさり好きにオススメ。
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